Der Ostermontag Brunch ist mehr als eine Mahlzeit – er ist eine liebevolle Einladung, Familienmitglieder, Freundinnen und Freunde nach der Osterfeier zusammenzubringen. In der Schweiz, wie auch in Deutschland und Österreich, gewinnt dieser spezielle Brunch-Tag an Bedeutung: Er verbindet den festlichen Ostergeist mit der entspannten Atmosphäre eines Brunchs, bei dem […]
Tägliche Archive: 14. April 2026
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Graved Lax, auch bekannt als Gravlax oder Gravad lax, ist eine der elegantesten Delikatessen der skandinavischen Küche. Die sanft eingelegte Lachsseite, eingerahmt von Zucker, Salz, Dill und würzigen Aromen, begeistert seit Jahrhunderten Feinschmecker weltweit. In diesem ausführlichen Guide erfährst du alles Wichtige rund um Graved Lax – von Herkunft und […]